جهاز المناعة و 5 عناصر غذائية أساسية لقوته

جهاز المناعة عبارة عن شبكة معقدة من الخلايا والأنسجة والأعضاء التي تعمل معًا للحفاظ على صحتنا وحمايتنا من العدوى والأمراض. عندما تضعف أجهزتنا المناعية ، نكون أكثر عرضة للإصابة بأي فيروس قد ينتشر. بعض علامات ضعف الجهاز المناعي هي نزلات البرد والسعال والالتهابات المتكررة ، والتي قد تستغرق وقتًا أطول من المعتاد للشفاء ، وبطء التئام الجروح ، والتعب ، وآفة القرح والحساسية.

في هذه المقالة ، سوف نقدم لك 5 عناصر غذائية أساسية لجهاز المناعة وكيف يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي اليومي.

السيلينيوم

وظائف في المناعة

السيلينيوم ضروري لعمل جهاز المناعة ويلعب العديد من الأدوار المختلفة في المناعة.

مصادر السيلينيوم

أفضل مصادر السيلينيوم هي الجوز البرازيلي والمحار والأسماك وخبز القمح الكامل وخبز الجاودار والبذور والأرز البني.

فيتامين سي

تحفيز جهاز المناعة

يحفز فيتامين ج جهاز المناعة من خلال تعزيز نشاط الخلايا المناعية المختلفة وزيادة مستويات مادة تسمى الإنترفيرون في الجسم.

مصادر فيتامين سي

أفضل مصادر فيتامين سي هي الفلفل الحلو والحمضيات واللفت والسبانخ والبروكلي والفراولة والطماطم والبازلاء والكشمش الأسود والكيوي والجوافة والبابايا.

البروبيوتيك والبريبايوتكس

التأثير على الصحة

يؤثر توازن البكتيريا في أمعائنا على العديد من جوانب الصحة ، بما في ذلك مناعتنا. في الواقع ، يُعتقد أن 70٪ من جهاز المناعة موجود في الأمعاء وأن الزيادة في عدد البكتيريا المفيدة تقوي دفاعات الجسم.

مصادر البريبايوتكس

أفضل مصادر البريبايوتكس (التي تغذي البكتيريا الجيدة) هي الكراث ، الهندباء ، الخرشوف ، البازلاء ، البصل ، الشوفان ، الفاصوليا ، والعدس.

بيتا كاروتين

المعالجة بفيتامين أ

تتم معالجة البيتا كاروتين في الجسم كفيتامين أ ، وهو عنصر غذائي أساسي آخر لا يستطيع الجهاز المناعي أن يعمل بدونه. وهو ضروري لإنتاج نوع من خلايا الدم البيضاء يسمى الخلايا الليمفاوية التائية ، والتي تساعد في تنظيم الاستجابات المناعية وقتل الخلايا الخطرة.

مصادر بيتا كاروتين

أفضل مصادر بيتا كاروتين هي البطاطا الحلوة والجزر والسبانخ واللفت واليقطين والفلفل والشمام والمشمش والمانجو.

خاتمة

يعد الحفاظ على نظام مناعة قوي أمرًا ضروريًا لحمايتنا من الأمراض والعدوى. من خلال تضمين هذه العناصر الغذائية الأساسية الخمسة في نظامنا الغذائي ، يمكننا تقوية دفاعاتنا وتحسين صحتنا العامة. تذكر أن عيش حياة صحية يتطلب أيضًا الحفاظ على التوازن بين اتباع نظام غذائي جيد وممارسة التمارين الرياضية بانتظام وتقليل التوتر والنوم الكافي.

أسئلة متكررة

ما هي علامات ضعف جهاز المناعة؟

نزلات البرد والسعال والعدوى المتكررة وبطء التئام الجروح والتعب وآفة القروح والحساسية هي بعض علامات ضعف جهاز المناعة.
ما هي الأطعمة الغنية بالسيلينيوم؟

المكسرات البرازيلية والمحار والأسماك وخبز القمح الكامل وخبز الجاودار والبذور والأرز البني مصادر ممتازة للسيلينيوم.
ما هي أفضل مصادر فيتامين سي؟

الفلفل الحلو والحمضيات واللفت والسبانخ والبروكلي والفراولة والطماطم والبازلاء والكشمش الأسود والكيوي والجوافة والبابايا كلها غنية بفيتامين سي.
أين يقع معظم جهاز المناعة لدينا؟

يُعتقد أن ما يقرب من 70٪ من جهاز المناعة موجود في الأمعاء.
ما هي الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين؟

تعد البطاطا الحلوة والجزر والسبانخ واللفت والقرع والفلفل والشمام والمشمش والمانجو مصادر ممتازة للبيتا كاروتين.