التغذية الوراثية الوراثية و Lunasin
يشارك
لوناسين: هو عبارة عن 43 ببتيد حمض أميني اكتشف أصلاً في فول الصويا.
أظهر Lunasin تأثير وقائية كيميائية, مضادات الأكسدة و مضاد التهاب في نماذج مختلفة من الخلايا والحيوانات (فرنانديز تومي وآخرون ، 2014).
يمكن لهذا الببتيد ، بمجرد تناوله ، أن يمارس خصائصه في الموقع على المستوى المحلي أو على المستوى الجهازي ، مما يتطلب مقاومة هجوم التحلل البروتيني للإنزيمات الهضمية ، ويتم امتصاصه عبر الجهاز الهضمي والوصول إلى الأعضاء والأنسجة. والشكل النشط
كان Lunasin أول مركب غذائي له آلية للعمل جيني المحددة. تم تحديد هذه الآلية (هيستون أسيتيل) من قبل الدكتور ألفريدو جالفيز في عام 1996 وحصلت على براءة اختراع في عام 1999. علم التخلق هو علم صغير نسبيًا ولكنه ثوري يقدم أدلة لشرح كيفية تأثير تجارب الحياة والتعرضات بشكل مباشر على وظيفة الجينات دون تغيير (تحور) البنية الفيزيائية للحمض النووي.
وجد الباحثون أن الإشارات اللاجينية ترسل تعليمات إلى حمضنا النووي تخبر جينات معينة بأن يتم تشغيلها أو إيقاف تشغيلها ، تمامًا مثل البرامج التي توجه تشغيل الكمبيوتر. يوفر البحث اللاجيني التحقق العلمي لما يعتقده معظم الناس بالفعل: خيارات نمط الحياة مثل النظام الغذائي. وممارسة الرياضة والبيئة والتوتر جميعها لها آثار قصيرة وطويلة المدى على الصحة.
ولكن نظرًا للتقدم في أبحاث علم التخلق ، فإننا نعلم الآن أن لدينا سيطرة أكبر على صحتنا على المدى الطويل أكثر مما كنا نعتقد سابقًا. تم التعرف أيضًا على العديد من الحالات الصحية المزمنة وأمراض الشيخوخة المعروفة باحتوائها على مكون وراثي على ضوابط جينية. وهذا ما يفسر سبب إصابة بعض الأشخاص الذين يحملون اختلافات جينية معينة تؤهبهم لتطوير حالة معينة بالفعل إلى هذه الحالة ، وبعض الأشخاص الذين لديهم نفس المتغير الجيني لا يصابون بهذه الحالة.
يوصي فريق الكولاجينوم لوناكول، المكمل الذي يحتوي على أعلى تركيز من Lunasin في السوق.
