12 mejores alimentos para estimular el colágeno
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¿Sabías que el colágeno es la sustancia más común del cuerpo, después del agua? Es la principal proteína estructural del tejido conectivo, que comprende más del 70% al 75% de la piel y del 25% al 35% del contenido de proteínas de todo el cuerpo.
El colágeno es responsable de regenerar las células del cuerpo. Le da a la piel su elasticidad, al cabello y las uñas su fuerza, y mantiene los tejidos, cartílagos y músculos conectados para lograr articulaciones saludables y flexibles. A medida que envejecemos, el cuerpo ralentiza la producción natural de colágeno. Esto se hace evidente a medida que la piel comienza a adelgazarse o “hundirse” y comienzan a formarse arrugas. Los elementos naturales como el sol y los contaminantes también pueden degradar las reservas de colágeno.
La buena noticia es que el cuerpo tiene la notable capacidad de reparar y regenerar los niveles de colágeno con la ayuda de tratamientos y suplementos tópicos y cambios en el estilo de vida. Por supuesto, elegir alimentos "limpios" y saludables también es esencial para mejorar y estimular la producción de colágeno.
Hipócrates dijo: "Deja que la comida sea tu medicina". Este es un consejo excepcional a tener en cuenta al considerar una nutrición óptima. La clave es disfrutar de una amplia variedad de verduras y frutas coloridas, así como nueces y pescado orgánico o capturado en la naturaleza (todos los alimentos pro-colágeno para apostar), mientras evita los alimentos procesados cargados de azúcar que pueden contribuir a la degradación. de colágeno y mala salud en general.
Para ayudar a mantener su piel tersa y joven, aquí hay una descripción general de algunos de nuestros alimentos favoritos para estimular el colágeno.
1. Frutas cítricas
La vitamina C es el superhéroe de las vitaminas y tiene un papel fundamental en la producción de colágeno. Vital para eliminar los radicales libres que pueden dañar las células sanas de todo el cuerpo, la vitamina C es el único antioxidante que también puede aumentar la síntesis de colágeno. Agregue muchas frutas ricas en vitamina C como limones, limas, naranjas y toronjas a su dieta, todos los días.
2. Pescado (salvaje u orgánico)
El pescado está supercargado con ácidos grasos omega-3, que contribuyen a la formación de células sanas y robustas. Las células vigorosas son la sangre vital de la estructura de soporte de la piel.
3. Verduras de color verde oscuro
Las verduras como la col rizada, el brócoli y las espinacas pueden aumentar de manera impresionante la producción de colágeno. También ayudarán a evitar el daño del colágeno debido a los radicales libres como el smog, el polvo, el humo del cigarrillo y la exposición excesiva al sol.
4. Frijoles
Aunque estas preciosas vainas son vegetales de color verde oscuro, las judías verdes merecen tener un foco propio. Las judías verdes son una fuente natural de ácido hialurónico, conocido por mantener la piel hidratada, tersa y tersa, y acelerará la producción de colágeno. Recuerde agregar brotes de soja a sus ensaladas y salteados; también son un superalimento que estimula el colágeno.
5. Verduras rojas
La investigación nos dice que ciertos vegetales rojos contienen un antioxidante llamado licopeno. Obtenga este precioso refuerzo de colágeno de la remolacha, los pimientos y los tomates, por nombrar algunos. Se promociona el licopeno para ofrecer protección contra los rayos del sol, al tiempo que aumenta los niveles de colágeno y protege la piel de daños mayores.
6. Verduras de naranja
Naranja, ¿te alegra comer batatas y zanahorias? Son muy ricos en vitamina A, que juega un papel importante en la renovación celular y la reparación de la piel. También cabe destacar que determinadas frutas de color naranja, como los mangos y los albaricoques, son excelentes fuentes de betacaroteno, que luego el cuerpo convierte en vitamina A.
7. Bayas
Las bayas son un alimento fabuloso para mejorar la piel. Desde el morado oscuro, el azul al rojo, sus nutrientes ayudan al cuerpo a producir colágeno. También están repletos de antioxidantes que no dañan la piel y combaten la inflamación.
8. Ajo y aceitunas
A lo largo de los siglos, se informó que el azufre se usó para tratar afecciones como la dermatitis y la caspa. Hoy en día, se ha demostrado que el azufre posee muchos beneficios para mejorar la salud. Comer alimentos ricos en azufre como el ajo ayuda a aumentar la producción de colágeno en las articulaciones y la piel, y a reparar las fibras de colágeno dañadas. Las aceitunas negras y verdes, también ricas en azufre, contribuyen a la formación de colágeno.
9. Huevos
Las proteínas saludables son esenciales para que el cuerpo florezca y los huevos suministran dos de los aminoácidos más esenciales en la producción de colágeno; lisina y prolina. Los huevos también son abundantes en azufre (como se discutió en el número 8), un oligoelemento necesario para la producción de colágeno.
10. Piña
Comer piña y beber su jugo ayuda al cuerpo a sintetizar colágeno, promoviendo una piel tonificada y luminosa, mientras que la vitamina C y la enzima bromelina contribuyen a la reparación de células y tejidos.
11. Aguacate ; Aceite de aguacate
Nunca puede fallar si agrega aguacates a su dieta y agrega aceite de aguacate a las ensaladas. Los nutrientes como la vitamina E, el potasio y la lecitina fortalecerán la piel y aumentarán la producción de células.
12. Semillas de calabaza
Las semillas de calabaza están repletas de zinc, otro mineral importante que ayuda al proceso de síntesis de colágeno. La investigación ha demostrado que la suplementación con zinc puede ayudar a disminuir la tasa de degradación natural del colágeno, lo que sugiere que los alimentos ricos en zinc pueden hacer lo mismo. Las nueces también son una gran fuente del aminoácido lisina, esencial para el proceso de producción de colágeno.
