Le cancer est l'une des principales causes de décès dans le monde. La prévention du cancer est une stratégie importante pour réduire l'incidence du cancer et la mortalité. Ces dernières années, il a été démontré que les peptides alimentaires pouvaient agir comme agents préventifs contre le cancer. L'un de ces peptides est la lunasine. Lunasin est un nouveau peptide préventif contre le cancer dont l'efficacité contre les carcinogènes chimiques et les oncogènes a été démontrée dans des cellules de mammifères et dans un modèle murin de cancer de la peau. Dans cet article, nous explorerons en détail la lunasine et son rôle potentiel dans la prévention du cancer.
Qu'est-ce que la lunasine ?
La lunasine est un peptide de 43 acides aminés présent dans le soja, l'orge et le blé, et devrait être présente dans de nombreuses autres graines en raison de son rôle possible dans le développement des graines. Le peptide a d'abord été isolé et caractérisé dans le soja. Des études récentes ont montré que la lunasine est biodisponible chez la souris lorsqu'elle est prise par voie orale. La lunasine est intériorisée dans les cellules de mammifères quelques minutes après l'application exogène et se localise dans le noyau après 18 heures.
Efficacité de la lunasine dans la prévention du cancer
Lunasin est un agent préventif potentiel du cancer en raison de sa capacité à inhiber l'accélération des histones centrales dans les cellules de mammifères. Le mécanisme d'action de la lunasine est basé sur l'hypothèse que le peptide sélectionne les cellules qui sont transformées ou récemment transformées en se liant aux histones centrales désacétylées exposées par l'événement de transformation, modifiant la dynamique d'acétylation-désacétylation des histones. Le peptide s'est avéré efficace contre les carcinogènes chimiques et les oncogènes dans les cellules de mammifères et dans un modèle murin de cancer de la peau.
Que se passe-t-il lorsque le gène de la lunasine est exprimé de manière constitutive dans des cellules de mammifères ?
Contrairement à son efficacité en tant qu'agent préventif du cancer, l'expression constitutive du gène de la lunasine dans les cellules de mammifère conduit à l'arrêt de la division cellulaire et à la mort cellulaire. Cet effet a été observé dans les fibroblastes humains et les cellules de leucémie lymphocytaire. Cela suggère que l'expression constitutive du gène de la lunasine dans les cellules de mammifères peut être préjudiciable.
Lunasin en tant que peptide épigénétique
Lunasin est un peptide épigénétique qui agit par acétylation des histones centrales. Le peptide inhibe l'accélération des histones centrales dans les cellules de mammifères, mais n'affecte pas le taux de croissance des cellules cancéreuses établies et normales. Le mécanisme d'action de la lunasine dans la prévention du cancer est lié à l'épigénétique. Le peptide se lie aux histones centrales désacétylées et les déstabilise, modifiant la dynamique d'acétylation-désacétylation des histones et inhibant ainsi l'expression des gènes. Cela signifie que la lunasine agit au niveau de l'ADN, suggérant qu'elle pourrait être un agent préventif efficace pour prévenir l'initiation du cancer.
Bioactivité de la lunasine chez les animaux
Des études récentes ont montré que la lunasine est biodisponible chez les animaux lorsqu'elle est prise par voie orale. Il a été démontré que le peptide est internalisé dans les cellules de mammifères en quelques minutes d'application exogène et qu'il se localise dans le noyau après 18 heures. Cela suggère que la lunasine peut être un agent préventif efficace dans la prévention du cancer chez l'homme.
Comment pouvez-vous obtenir le lunasin?
La lunasine se trouve dans le soja, l'orge et le blé. Cependant, la quantité de lunasine présente dans ces aliments est très faible, de sorte qu'une supplémentation en lunasine peut être nécessaire pour obtenir une quantité suffisante du peptide pour son efficacité en tant qu'agent préventif du cancer.
Avantages possibles de la consommation de lunasine
La prise de lunasine en tant que supplément peut avoir plusieurs avantages pour la santé, notamment la prévention du cancer, la réduction du risque de maladie cardiovasculaire et la réduction de l'inflammation. Cependant, d'autres études sont nécessaires pour déterminer l'efficacité de la lunasine en tant qu'agent préventif et thérapeutique chez l'homme.
conclusions
Lunasin est un nouveau peptide préventif contre le cancer présent dans le soja, l'orge et le blé. Le peptide s'est avéré efficace contre les carcinogènes chimiques et les oncogènes dans les cellules de mammifères et dans un modèle murin de cancer de la peau. Le mécanisme d'action de la lunasine est lié à l'épigénétique et à l'acétylation des histones centrales. Bien que la quantité de lunasine présente dans les aliments soit faible, une supplémentation en lunasine peut être nécessaire pour obtenir une quantité suffisante du peptide pour son efficacité en tant qu'agent préventif contre le cancer. D'autres études sont nécessaires pour déterminer l'efficacité de la lunasine en tant qu'agent préventif et thérapeutique chez l'homme.
Questions fréquentes
- Est-il sécuritaire de prendre des suppléments de lunasine? À ce jour, aucun effet secondaire grave associé à la consommation de lunasine n'a été signalé.
- La lune est-elle sans traitement contre le cancer ? Actuellement, la lunasine est considérée comme un agent préventif du cancer plutôt qu'un traitement contre le cancer.
- Comment pouvez-vous obtenir suffisamment de lunasine dans votre alimentation ? La quantité de lunasine présente dans les aliments étant très faible, une supplémentation en lunasine peut être nécessaire pour obtenir une quantité suffisante du peptide pour son efficacité en tant qu'agent préventif contre le cancer.
- Quels autres avantages potentiels pour la santé la consommation de lunasine a-t-elle ?On pense que la consommation de lunasine peut avoir des avantages pour réduire le risque de maladie cardiovasculaire et réduire l'inflammation, bien que d'autres études soient nécessaires pour confirmer ces effets.
- Des niveaux suffisants de lunasine peuvent-ils être obtenus par l'alimentation ? Étant donné que la quantité de lunasine présente dans les aliments est faible, il peut être difficile d'obtenir suffisamment de lunasine par l'alimentation seule, et une supplémentation peut être nécessaire pour atteindre des niveaux efficaces de peptide.