Les vitamines font-elles grossir ?

Lorsque nous recherchons sur Internet "les vitamines font grossir", les premières réponses disent généralement "non". Mais si nous recherchons des "vitamines pour prendre du poids", une série d'articles apparaît qui recommandent certaines vitamines pour prendre du poids. Que se passe-t-il? Les vitamines font-elles grossir ou pas ? Pouvons-nous prendre des vitamines et maintenir notre poids ? Que se passe-t-il si nous voulons prendre du poids, les vitamines fonctionnent-elles ou non ?

la réponse commune

La réponse commune à la question « les vitamines font-elles grossir ? c'est non. Les vitamines sont des produits nécessaires à l'organisme mais ne sont pas une source d'énergie. Ils font partie du métabolisme des graisses, des protéines et des glucides, mais ce ne sont pas des produits qui apportent des calories par eux-mêmes. Prendre du poids ou ne pas prendre de poids dépendra des nutriments que nous ingérons et non des suppléments avec un petit apport supplémentaire de vitamines que nous pouvons prendre.

La complexité de la question

Cependant, la réponse à cette question n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît. Bien que les vitamines n'apportent pas de calories, elles peuvent influencer notre métabolisme et donc notre poids.

Les vitamines fournissent-elles de l'énergie ?

Les vitamines ne fournissent pas d'énergie par elles-mêmes. Ils ne sont pas une source de calories. Cependant, ils sont essentiels au métabolisme des nutriments qui fournissent de l'énergie, tels que les graisses, les protéines et les glucides.

Les vitamines peuvent-elles influencer le poids ?

Bien que les vitamines ne fournissent pas de calories, elles peuvent influencer notre poids d'autres façons. Par exemple, certaines vitamines sont impliquées dans la synthèse de la graisse corporelle.

 Le rôle des vitamines du groupe B

Les vitamines du groupe B interviennent dans la synthèse des graisses corporelles en tant que cofacteurs, c'est-à-dire en tant que produits favorisant une réaction chimique. Cela signifie qu'ils peuvent faciliter la formation de graisse dans le corps.

Le rôle de la vitamine A

La vitamine A est impliquée dans la synthèse des graisses par régulation génétique. Autrement dit, il peut activer et désactiver les gènes impliqués dans la synthèse de la graisse corporelle.

Études sur les vitamines et le poids

Il existe plusieurs études qui ont étudié la relation entre les vitamines et le poids.

études animales

Dans des études animales, il a été observé qu'un excès de vitamines B peut faciliter la synthèse de la graisse corporelle. De plus, un excès de vitamine A semble favoriser la formation de tissu adipeux.

études humaines

Dans des études humaines, il a été observé que les aliments enrichis en vitamines B et en niacine (vitamine B3) peuvent provoquer un pic d'insuline plus élevé que les aliments non enrichis. Ce pic d'insuline peut entraîner une augmentation de l'appétit et, si ce cycle se poursuit dans le temps, il peut conduire à l'obésité.

Suppléments vitaminiques et poids

L'utilisation de suppléments vitaminiques peut avoir un impact sur notre poids, selon comment et quand nous les utilisons.

Utilisation à long terme de suppléments vitaminiques

L'utilisation à long terme de suppléments vitaminiques, surtout s'ils sont consommés en quantités supérieures à celles recommandées, peut avoir un impact sur notre poids. En effet, ils peuvent modifier notre métabolisme et faciliter la synthèse de graisse corporelle.

Utilisation à court terme de suppléments vitaminiques

En revanche, l'utilisation à court terme de suppléments vitaminiques, surtout s'ils sont consommés dans les quantités recommandées, ne devrait pas avoir d'impact significatif sur notre poids. L'idée est d'obtenir des nutriments à partir d'une alimentation équilibrée, et les suppléments de vitamines doivent être utilisés comme complément, et non comme substitut, d'une alimentation saine.

conclusion

L'importance de la dose

Comme le disait le grand Paracelse au XVIe siècle, « tout est une question de dose ». On ne s'attend pas à ce qu'une multivitamine ou un supplément de vitamine B aux doses recommandées vous fasse prendre du poids.

L'importance d'une alimentation équilibrée

Si vous êtes soucieux de contrôler votre poids et d'améliorer votre alimentation, le plus important est de suivre une alimentation équilibrée et de discuter avec un professionnel de la santé de l'opportunité d'utiliser des suppléments vitaminiques.

Questions fréquentes

1. Les vitamines apportent-elles des calories ? Non, les vitamines n'apportent pas de calories. Ils sont essentiels au métabolisme des nutriments qui fournissent de l'énergie, tels que les graisses, les protéines et les glucides.

2. Les vitamines peuvent-elles me faire grossir ? Les vitamines en elles-mêmes ne vous feront pas grossir, mais elles peuvent influencer votre métabolisme et donc votre poids. Cependant, cela dépend de nombreux facteurs, notamment de la dose et de la durée de la supplémentation en vitamines.

3. Dois-je éviter les vitamines si je veux perdre du poids ? Pas nécessairement. Les vitamines sont essentielles pour la santé générale et le bien-être. Si vous êtes préoccupé par votre poids, il est préférable de parler avec un professionnel de la santé de vos besoins alimentaires et nutritionnels.

4. Puis-je prendre des suppléments de vitamines pour prendre du poids ? Certaines personnes peuvent trouver que certains suppléments vitaminiques peuvent les aider à prendre du poids, mais cela doit être fait sous la supervision d'un professionnel de la santé. Tous les suppléments ne conviennent pas à tout le monde et certains peuvent avoir des effets secondaires.

5. Comment savoir si je dois prendre des suppléments vitaminiques ? Si vous êtes préoccupé par votre apport en vitamines, il est préférable de parler à un professionnel de la santé. Ils peuvent vous aider à évaluer votre alimentation et à déterminer si vous avez besoin de suppléments vitaminiques.