الكولاجين البحري المشتق: منتج بولندي يحول صناعة مستحضرات التجميل

الكولاجين المستخرج من جلد السمك هو بلا شك اكتشاف عظيم للعلم البولندي ، تم تطويره على مدى عدة سنوات. لم يكن اكتشافًا قام به شخص معين ، ولكنه عمل متقن لفريق. لن يكون هناك كولاجين لولا عمل المدرسة البولندية للكيمياء الحيوية.

المدرسة البولندية للكيمياء الحيوية

في السبعينيات ، برع العلم البولندي في مجال استخلاص البروتين من الكائنات البحرية. كانت بولندا واحدة من الدول القليلة التي لديها وحدة مخصصة بالكامل للبحوث البحرية.

تم استخراج الكولاجين لأول مرة في الثمانينيات ، لكنه لم يجتذب الدعم المالي. أول "براءة اختراع للكولاجين" ، رقم 167114 ، لم يتم استغلالها تجاريًا أبدًا حتى انتهاء وضعها القانوني المحمي. كان المخترعون في ذلك الوقت يفتقرون إلى عنصرين: نوع سمكي مثالي كمصدر ومرحلة نهائية كاملة من الترشيح.

لوس أفانسيز ديل الأستاذ جوزيف برزيبيلسكي

نجح البروفيسور جوزيف برزيبيلسكي ، من معهد الكيمياء بجامعة غدانسك ، أخيرًا في استخدام سمك السلمون كمصدر واستخدام ألياف الحرير كمرشح.

أتاح استخدام ألياف الحرير كفلتر الحصول على كولاجين عالي الجودة مناسب للاستخدام التجاري.

كان أبرز إنجازات البروفيسور برزيبيلسكي هو أول كولاجين سمكي بولندي قابل للاستخراج تجاريًا. أظهرت أن البروتين (الكولاجين) الذي كان يضاف عادة إلى مستحضرات التجميل في ذلك الوقت لم يكن مثل الكولاجين البشري على الإطلاق.

اكتشاف ثوري

على الرغم من وجود بعض أوجه التشابه ، كان الكولاجين في ذلك الوقت جسمًا غريبًا غير نشط بيولوجيًا ، بالإضافة إلى شكل من أشكال الجيلاتين الذي يعمل ببساطة كعلاج وهمي. بينما احتفظ الكولاجين الذي تم الحصول عليه من خلال طريقته (طريقة Przybylski) بتركيبته البلورية من الأحماض الأمينية ، والتي تتطابق مع بنية ما يسمى بـ "الحلزون الثلاثي" البشري ، مما يعني أنه متوافق تمامًا مع بنية الإنسان.

أثار الاكتشاف البولندي عالم العلوم. نشأت آراء مفادها أن البولنديين حصلوا على مفتاح جرعة الشباب.

كان الكولاجين الذي يحافظ على الحلزون الثلاثي ضجة كبيرة ، ولكن فقط في عالم المتخصصين. في بولندا ، تلقى القليل من الدعاية لدرجة أنه بحلول عام 2001 ، لم يستثمر أحد في الاستخدام العملي للاختراع ، على الرغم من حقيقة أنه كان إيذانًا بعصر جديد في مستحضرات التجميل من خلال كونه أول من حارب أسباب شيخوخة الجلد وليس فقط آثاره.

في مطلع القرن ، تلاشى الضجيج حول هذه القضية ببطء. ادعى النقاد المحليون أن فكرة أن البروتين يمكن أن يصل إلى الطبقات العميقة من الجلد عن طريق تطبيقه على البشرة كانت بدعة طبية. ولكن بالنسبة للأشخاص التسويقيين الذين يعرفون بالفعل أن المنتج يعمل ، كانت المشكلة الوحيدة هي قابليته للتلف في درجات الحرارة العالية.

مشكلة درجة الحرارة

يبدو أن النجاح التجاري لكولاجين الأسماك البولندي لن يتم تحديده من خلال اليقين الأيديولوجي ، ولكن من خلال شيء أكثر تعقيدًا: مقاومة المنتج لدرجة الحرارة.

كانت قضية درجة الحرارة حاسمة بالنسبة لشركات الأدوية ومستحضرات التجميل التي أرادت الحصول على حقوق حصرية لأول دواء في العالم بخصائص ترميم البشرة. ومع ذلك ، لم يبدوا اهتمامًا جادًا به طالما كان الكولاجين عرضة لتغيير بنية البروتين بشكل لا رجعة فيه ، مما يفقد اللولب الثلاثي في درجة حرارة الغرفة.

كولاجين السمك عبارة عن هيدرات ، مزيج من البروتينات ، يحافظ على تناسقه الجيلاتيني ونشاطه البيولوجي حتى درجة حرارة معينة. يعتمد الحد الأقصى لهذا على درجة ترطيبها ، والترابط المتبادل ، وقبل كل شيء ، درجة الحرارة التي تربت عندها الأسماك ("المتبرعون" بالكولاجين).

الاختلافات بين الكولاجين البشري وكولاجين الأسماك

الكولاجين البشري "يترك" علاقته البينية عند درجة حرارة 42 درجة مئوية (107.6 درجة فهرنهايت) ثم يموت مع بقية الكائن الحي. يختلف كولاجين السمك عن الإنسان بشكل طفيف. يكمن أحد الاختلافات في مقاومة درجة الحرارة.

تقوم فقاريات الأسماك في المياه الموسمية بمحاذاة درجة حرارة كائناتها مع البيئة. ركزت ساحة المعركة التنافسية بين المنتجين البولنديين على مقاومة درجات الحرارة في الهيدرات التي ينتجونها ، لأن هذا هو المعيار الذي يحدده الطلب في البلدان ذات الإمكانات الأكبر ، أي البلدان التي يكون فيها الجو حارًا ليس فقط في الصيف. حتماً ، لن يعتمد النجاح العالمي لهذا المنتج المثير على شهادات الجودة أو الأبحاث السريرية المثيرة ، بل على القدرة على ضمان درجة حرارة التخزين للمستخدمين النهائيين في بيئتهم المنزلية.

خاتمة

فتح اكتشاف الكولاجين المستخرج من جلد السمك والبحث الذي أجرته المدرسة البولندية للكيمياء الحيوية أبوابًا جديدة في عالم التجميل والطب. على الرغم من التحديات والخلافات التي تحيط بالكولاجين وخصائصه ، فإن التركيز على مقاومة درجات الحرارة وتوافقه مع الكولاجين البشري يجعله منتجًا ثوريًا بإمكانيات كبيرة في السوق العالمية.

أسئلة متكررة

• ما هو كولاجين السمك؟

كولاجين السمك هو بروتين يتم استخراجه من جلد الأسماك ، والذي ثبت أنه متوافق مع الكولاجين البشري وله خصائص إصلاح الجلد.

• كيف تم الحصول على كولاجين السمك لأول مرة؟

كان البروفيسور جوزيف برزيبيلسكي هو من تمكن من استخدام السلمون كمصدر وألياف الحرير كمرشح للحصول على كولاجين السمك.

• ما هو الفرق بين الكولاجين البشري وكولاجين الأسماك؟

يكمن أحد الاختلافات الرئيسية في مقاومة درجة الحرارة. يفقد الكولاجين البشري هيكله الحلزوني الثلاثي عند 42 درجة مئوية (107.6 درجة فهرنهايت) ، بينما يُظهر كولاجين الأسماك مقاومة مختلفة قليلاً لدرجة الحرارة ، اعتمادًا على الأنواع والظروف المعيشية للأسماك.

• لماذا يعتبر كولاجين السمك مهمًا في مجال التجميل؟

يعتبر كولاجين السمك مهمًا في مستحضرات التجميل لأنه متوافق مع الكولاجين البشري ويمكنه محاربة أسباب شيخوخة الجلد بدلاً من آثارها فقط. بالإضافة إلى ذلك ، فقد ثبت أن له خصائص ترميم الجلد.

• ما هي التحديات التي يواجهها كولاجين السمك في السوق؟

تتمثل إحدى التحديات الرئيسية التي تواجه كولاجين الأسماك في مقاومته لدرجة الحرارة. تعد القدرة على الحفاظ على هيكلها وخصائصها عند درجات حرارة مختلفة أمرًا حاسمًا لنجاحها في السوق العالمية ، خاصة في البلدان ذات المناخ الحار.