Saviez-vous que le collagène est la substance la plus courante dans le corps, après l'eau ? C'est la principale protéine structurelle du tissu conjonctif, qui comprend plus de 70 à 75 % de la peau et 25 à 35 % de la teneur en protéines de l'ensemble du corps.
Le collagène est responsable de la régénération des cellules du corps. Il donne à la peau son élasticité, aux cheveux et aux ongles sa force, et maintient les tissus, le cartilage et les muscles connectés pour des articulations saines et souples. En vieillissant, le corps ralentit la production naturelle de collagène. Cela devient évident lorsque la peau commence à s'amincir ou à «s'affaisser» et que les rides commencent à se former. Les éléments naturels comme le soleil et les polluants peuvent également dégrader les réserves de collagène.
La bonne nouvelle est que le corps a la capacité remarquable de réparer et de régénérer les niveaux de collagène à l'aide de traitements topiques, de suppléments et de changements de mode de vie. Bien sûr, choisir des aliments "propres" et sains est également essentiel pour améliorer et stimuler la production de collagène.
Hippocrate a dit : "Que la nourriture soit votre médicament." C'est un conseil exceptionnel à garder à l'esprit lors de l'examen d'une nutrition optimale. La clé est de profiter d'une grande variété de légumes et de fruits colorés, ainsi que de noix et de poissons biologiques ou sauvages (tous les aliments pro-collagène à parier), tout en évitant les aliments transformés chargés de sucre qui peuvent contribuer à la dégradation. de collagène et une mauvaise santé en général.
Pour vous aider à garder votre peau rebondie et jeune, voici un aperçu de certains de nos aliments favoris pour stimuler le collagène.
1. Agrumes
La vitamine C est le super-héros des vitamines et a un rôle fondamental dans la production de collagène. Vitale pour éliminer les radicaux libres qui peuvent endommager les cellules saines dans tout le corps, la vitamine C est le seul antioxydant qui peut également augmenter la synthèse de collagène. Ajoutez beaucoup de fruits riches en vitamine C comme les citrons, les citrons verts, les oranges et les pamplemousses à votre alimentation tous les jours.
2. Poisson (sauvage ou bio)
Le poisson est suralimenté en acides gras oméga-3, qui contribuent à la formation de cellules saines et robustes. Les cellules vigoureuses sont le sang vital de la structure de soutien de la peau.
3. Légumes vert foncé
Les légumes comme le chou frisé, le brocoli et les épinards peuvent augmenter considérablement la production de collagène. Ils aideront également à prévenir les dommages au collagène causés par les radicaux libres comme le smog, la poussière, la fumée de cigarette et l'exposition excessive au soleil.
4. Haricots
Bien que ces magnifiques gousses soient des légumes vert foncé, les haricots verts méritent leur propre attention. Les haricots verts sont une source naturelle d'acide hyaluronique, connu pour garder la peau hydratée, repulpée et repulpée, et accélérer la production de collagène. N'oubliez pas d'ajouter des germes de soja à vos salades et sautés; ils sont également un super aliment stimulant le collagène.
5. Légumes rouges
La recherche nous apprend que certains légumes rouges contiennent un antioxydant appelé lycopène. Obtenez ce précieux booster de collagène à partir de betteraves, de poivrons et de tomates, pour n'en nommer que quelques-uns. Le lycopène est censé offrir une protection contre les rayons du soleil, tout en augmentant les niveaux de collagène et en protégeant la peau contre d'autres dommages.
6. Légumes oranges
Orange, es-tu content de manger des patates douces et des carottes ? Elles sont très riches en vitamine A, qui joue un rôle important dans le renouvellement cellulaire et la réparation cutanée. Il est également intéressant de noter que certains fruits de couleur orange, comme les mangues et les abricots, sont d'excellentes sources de bêta-carotène, qui est ensuite transformé par l'organisme en vitamine A.
7. Baies
Les baies sont un aliment fabuleux pour la peau. Du violet foncé, bleu au rouge, ses nutriments aident le corps à produire du collagène. Ils sont également remplis d'antioxydants doux pour la peau qui combattent l'inflammation.
8. Ail et olives
Au fil des siècles, le soufre aurait été utilisé pour traiter des affections telles que la dermatite et les pellicules. Aujourd'hui, il a été démontré que le soufre possède de nombreux avantages pour la santé. Manger des aliments riches en soufre comme l'ail aide à augmenter la production de collagène dans les articulations et la peau et à réparer les fibres de collagène endommagées. Les olives noires et vertes, également riches en soufre, contribuent à la formation de collagène.
9. Oeufs
Des protéines saines sont essentielles au développement du corps et les œufs fournissent deux des acides aminés les plus essentiels à la production de collagène ; lysine et proline. Les œufs sont également abondants en soufre (comme indiqué au numéro 8), un oligo-élément nécessaire à la production de collagène.
10. Piña
Manger de l'ananas et boire son jus aide le corps à synthétiser le collagène, favorisant une peau tonique et lumineuse, tandis que la vitamine C et l'enzyme bromélaïne contribuent à la réparation des cellules et des tissus.
11. Avocat ; Huile d'avocat
Vous ne pouvez jamais vous tromper si vous ajoutez des avocats à votre alimentation et ajoutez de l'huile d'avocat à vos salades. Des nutriments comme la vitamine E, le potassium et la lécithine renforceront la peau et augmenteront la production de cellules.
12. Graines de citrouille
Les graines de citrouille sont remplies de zinc, un autre minéral important qui aide le processus de synthèse du collagène. La recherche a montré que la supplémentation en zinc peut aider à ralentir le taux de dégradation naturelle du collagène, ce qui suggère que les aliments riches en zinc peuvent faire de même. Les noix sont également une excellente source de lysine, un acide aminé essentiel au processus de production de collagène.