Epi-genetyka żywieniowa i lunazyna
Udostępnij
Lunazyna: to 43-aminokwasowy polipeptyd pierwotnie odkryty w soi.
Lunazyna wykazała działanie chemoprewencyjny, przeciwutleniacz I przeciwzapalny w różnych modelach komórkowych i zwierzęcych (Fernandez-Tome i in., 2014).
Peptyd ten, po spożyciu, może wywierać swoje właściwości in situ na poziomie lokalnym lub ogólnoustrojowym, do czego wymaga odporności na atak proteolityczny enzymów trawiennych, wchłaniania przez przewód pokarmowy i docierania do narządów i tkanek. i aktywna forma
Lunazyna była pierwszym związkiem dietetycznym o mechanizmie działania epigenetyczny zidentyfikowane. Mechanizm ten (acetylacja histonów) został zidentyfikowany przez dr Alfredo Galveza w 1996 roku i opatentowany w 1999 roku. epigenetyka to stosunkowo młoda, ale rewolucyjna nauka, która dostarcza dowodów wyjaśniających, w jaki sposób doświadczenia życiowe i ekspozycje bezpośrednio wpływają na funkcję genów bez zmiany (mutacji) fizycznej struktury DNA.
Naukowcy odkryli, że sygnały epigenetyczne wysyłają instrukcje do naszego DNA, nakazując włączenie lub wyłączenie określonych genów, podobnie jak oprogramowanie kieruje działaniem komputera. Badania epigenetyczne zapewniają naukowe potwierdzenie tego, w co większość ludzi już wierzy: wyborów stylu życia, takich jak dieta. , ćwiczenia, środowisko i stres mają krótko- i długoterminowe skutki dla zdrowia.
Ale dzięki postępom w badaniach epigenetycznych wiemy teraz, że mamy jeszcze większą kontrolę nad naszym długoterminowym zdrowiem, niż wcześniej myśleliśmy. Zidentyfikowano również, że wiele przewlekłych schorzeń i chorób związanych ze starzeniem się, o których wiadomo, że mają komponent genetyczny, ma kontrolę epigenetyczną. To wyjaśnia, dlaczego niektórzy ludzie, którzy są nosicielami określonych wariacji genetycznych predysponujących ich do rozwoju określonej choroby, faktycznie ją rozwijają, a niektórzy ludzie z tym samym wariantem genetycznym nie rozwijają tej choroby.
Zespół kolagenomów zaleca lunakol, suplement o najwyższym stężeniu Lunazyny na rynku.
